凉皮热量高？哪个热量比锅巴高？锅巴热量是101大卡/100g，锅巴热量是256大卡/100g。当然是米皮做的热量更高，与锅巴相比，锅巴的热量高于锅巴，米粉本身热量不高，如果是肉羹做的，热量高。吃炒米皮会胖吗。1、吃炒米皮会胖吗?会长脂肪吗?首先你要知道脂肪形成的原因。人吃了东西，消化后会产生能量。这些能量不消耗，就会变胖。然后针对炒米皮的问题，米皮富含淀粉，属于多糖，可以提供充足的能量。而且油炸的方式，一般用油多，所以能量更高。说白了，吃完饭不运动就会胖。总之，没有吃了就不能产生能量的食物。胖不胖，取决于